南丰蜜桔

南丰蜜桔是“中国驰名商标”，“中国名牌农产品”和“南丰蜜桔又称南丰蜜橘，含有氨基酸，硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就就为皇室贡品。 “绿色食品”，年均产量达3000亿磅，行销全国和40个多个国家和地区，单一品种种植规模和产量排名世界之最，出口量和出口国家数全国第一，是江西省抚州市第一个“百亿”农业产业。

南丰蜜桔以皮薄核少，汁多少渣，色泽金黄，甜酸适口，营养丰富而享誉古今中外。色，香，味，形俱全，营养丰富，是柑桔中的精品，水果中的佳品，为“食之悦口，视之悦目，闻之悦鼻，誉之悦耳”的四悦水果。

南丰蜜桔以鲜食为主的柑桔果品，于11月上中旬成熟，果实小，单果重25-50克，果形扁圆，果皮薄，平均果皮厚0.11厘米，橙黄色有光泽，油胞小而密，平生或微凸，囊衣薄，汁胞橙黄色，柔软多汁，风味浓甜，香气醇厚，种子1-2粒或无核，品质优良。必须检测到的还原糖，柠檬酸，蛋白质，矿质元素，维生素C，E，A，B，P等多种维生素，胡萝卜素，微量元素和氨基酸。据检测，南丰蜜桔每100克可食部分含可溶性固形物12.8％－14.5％，总糖9.8－11.8克，柠檬酸0.83－0.96克，糖酸比值10.27－14.22，维生素C19.5－22.6毫克，蛋白质0.9克，无机盐0.4克，粗纤维0.4克，微量0.1克，微量53卡，钙26毫克，核黄素0.05毫克，核酸0.3毫米，磷15毫克，铁0.2毫克，以及多种氨基酸。糖酸适度，食之爽口，风味甜而不腻，香气浓郁，沁人肺腑，兼营养与保健于一身。桔肉，桔皮，桔络，桔核，桔叶皆可利用，并具一定的药用价值。